Base per pizza ai semi di lino e chia
Ingredienti
Method
- Unite le farine di semi in un contenitore e versateci sopra l'acqua calda e l'olio. Mescolate energicamente finché i semi non rilasceranno le loro mucillagini, creando un composto colloso e scuro. Lasciate riposare per 10 minuti. Stendete l'impasto tra due fogli di carta forno il più sottilmente possibile. Infornate a 190°C per 15 minuti per lato, girandola a metà cottura per massimizzare la croccantezza.
