Chaffle alle proteine
Ingredienti
Method
- Montate gli albumi a neve ferma e a parte mescolate i tuorli con il burro e le proteine in polvere. Unite i due composti con movimenti lenti per non perdere l'aria incorporata. Versate delicatamente sulla piastra calda. Otterrete un waffle estremamente leggero e spumoso, quasi una nuvola, ideale per chi desidera un pasto ad alta digeribilità e ricco di amminoacidi essenziali.
