Focaccia fathead al rosmarino
Ingredienti
Method
- Sciogliete la mozzarella e il formaggio cremoso insieme in un pentolino o nel microonde finché non diventano una massa filante e omogenea. Incorporate l’uovo e la farina di mandorle, impastando velocemente finché il tutto non si fonde. Stendete il panetto su una teglia cercando di ottenere una forma rettangolare. Decorate la superficie con rosmarino e grani di sale. Infornate a 200°C per 12-15 minuti, o comunque finché la superficie non risulta bruna e croccante.
