Pane carnivoro di maiale
Ingredienti
Method
- Lavorate la carne macinata in un robot da cucina finché non raggiunge una consistenza simile a una pasta densa. Aggiungete le uova e il formaggio grattugiato, continuando a frullare finché il composto non risulta perfettamente amalgamato. Versate la massa in uno stampo da plumcake precedentemente unto con strutto o burro. Fate cuocere in forno a 180°C per 45 minuti. Questo pane è eccellente tostato.
