Tortillas carnivore
Ingredienti
Method
- Inserite la carne già cotta in un robot da cucina e frullatela finché non diventa quasi una polvere. Aggiungete le uova e il formaggio, continuando a frullare fino a formare una palla di impasto. Create delle piccole sfere e schiacciatele tra due fogli di carta forno fino a renderle sottilissime. Cuocete in forno a 200°C per 8-10 minuti o in una padella antiaderente senza grassi per un paio di minuti per lato, finché non diventano flessibili ma resistenti.
