Pizza fathead classica
Ingredienti
Method
- All'interno di un contenitore resistente al calore, unite la mozzarella e il formaggio spalmabile, facendoli fondere nel microonde o a bagnomaria fino a ottenere una massa filante. Incorporate l'uovo leggermente sbattuto e la farina di mandorle, impastando velocemente con le mani fino a quando i componenti non saranno perfettamente fusi in un panetto omogeneo. Stendete il composto tra due fogli di carta forno per ottenere uno spessore sottile. Infornate a 200°C per circa 8-10 minuti, poi aggiungete il condimento e completate la cottura per altri 5 minuti.
