Base per pizza di pollo
Ingredienti
Method
- In una bacinella, amalgamate la carne con l'uovo e il parmigiano fino a creare un impasto malleabile. Trasferite il tutto su una teglia e pressate con fermezza fra due fogli di carta da forno l'impasto, aiutandovi con un mattarello, cercando di stenderlo più finemente possibile. Cuocete in forno a 200°C per 15-20 minuti, finché i bordi non risulteranno croccanti e la base ben soda.
