Chaffle classico
Ingredienti
Method
- Iniziate sbattendo energicamente l'uovo all'interno di una piccola bacinella fino a renderlo uniforme. Unite la mozzarella sminuzzata e, se desiderate una struttura meno cedevole, la farina di mandorle. Una volta che la piastra per waffle è arrivata a temperatura, versate metà del preparato, chiudete e attendete circa 3-4 minuti. La magia avviene quando il formaggio si fonde creando una crosticina croccante che imprigiona l'uovo, rendendo il waffle solido e perfetto come sostituto del pane.
