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Brownie al sesamo

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Brownie al sesamo

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Portata: Dessert
Ingredients Method

Ingredienti
  

  • 240 g di tahina crema di sesamo
  • 150 g di dolcificante
  • 3 uova a temperatura ambiente
  • 30 g di cacao amaro
  • 80 ml di caffè freddo o acqua
  • Mezzo cucchiaino di bicarbonato e un pizzico di sale
  • 40 g di gocce di cioccolato fondente

Method
 

  1. Sbattete la tahina con il dolcificante, poi unite le uova e la vaniglia. Aggiungete il cacao, il bicarbonato e il sale, versando infine il liquido scelto per ammorbidire l'impasto.
    Versate in una teglia quadrata, decorate con le gocce di cioccolato e infornate a 175°C per 15 minuti. Una volta freddi, tagliateli a triangoli.

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