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Chaffle asiago e pancetta

Ingredienti
  

  • 1 uovo
  • 50 g di formaggio asiago grattugiato
  • 20 g di pancetta croccante sbriciolata
  • pepe nero macinato

Method
 

  1. Dopo aver reso la pancetta croccante in padella, riducetela in piccoli pezzi. Mescolate l'uovo con l'asiago e i pezzetti di pancetta.
    Versate il tutto sulla piastra rovente. Il grasso della pancetta e la sapidità del cheddar si fonderanno durante la cottura, creando un waffle dal sapore intenso e deciso, perfetto per una colazione energetica o come base per un hamburger.