Go Back

Praline al burro di arachidi

Stampa ricetta
Portata: Dessert
Ingredients Method

Ingredienti
  

  • 60 ml di olio di cocco fuso
  • 120 g di burro di arachidi naturale e cremoso
  • 60 g di dolcificante stevia/eritritolo a velo
  • Mezzo cucchiaino di estratto di vaniglia
  • Un pizzico di sale
  • 170 g di cioccolato fondente almeno 90%
  • 1 cucchiaio di olio di cocco per la copertura

Method
 

  1. Procedimento All'interno di una ciotola, mescolate con cura il burro di arachidi, l'olio di cocco, il dolcificante, la vaniglia e il sale finché il composto non appare omogeneo.
    Distribuite il preparato negli stampini da muffin foderati e lasciate solidificare nel congelatore.
    Nel frattempo, fate sciogliere il cioccolato insieme al cucchiaio di olio di cocco a bagnomaria o nel microonde. Versate lo strato di cioccolato sopra il ripieno di arachidi ormai sodo e rimettete in frigo fino a completa solidificazione.