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Torta fondente senza farina

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Portata: Dessert
Ingredients Method

Ingredienti
  

  • 170 g di cioccolato fondente almeno al 90%
  • 115 g di olio di cocco
  • 100 g di dolcificante
  • 3 uova grandi
  • 1 cucchiaino di vaniglia

Method
 

  1. Fondete insieme cioccolato e olio di cocco a fuoco lentissimo o nel microonde. Una volta intiepidito, incorporate il dolcificante e le uova, una alla volta, mescolando bene tra un'aggiunta e l'altra.
    Versate il preparato in una tortiera da 20 cm e infornate a 175°C per 25 minuti. Il centro deve rimanere leggermente morbido.