Biscotti farciti al cacao

Biscotti farciti al cacao

Portata: Dessert

Ingredienti
  

  • 140 g di farina di mandorle
  • 40 g di cacao amaro
  • 60 g di dolcificante
  • 45 ml di olio di cocco fuso
Per la crema:
  • 60 g di burro di cocco
  • 30 g di dolcificante a velo

Method
 

  1. Mescolate gli ingredienti per i frollini fino a ottenere un impasto liscio. Stendetelo sottilmente, ricavate dei dischi e infornateli a 160°C per circa 10-12 minuti. Preparate il ripieno montando il burro di cocco con il dolcificante e, una volta che i biscotti sono freddi, utilizzate la crema per unirli a coppia.
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